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Geniessen im idyllischen Biergarten

Monatsarchiv für April 2015

Neu bei uns…

Wir bieten Ihnen Fleischgerichte aus artgerechter und bäuerlicher Tierhaltung. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall erzeugt Premiumfleisch vom Schwein und vom boeuf de Hohenlohe sowie Qualitätsfleisch aus Hohenlohe von Schwein, Rind und Kalb nach strengen Erzeugerrichtlinien. Gentechnisch verändertes Futter und Antibiotika sind tabeigenertierschutzgerechter Schlachtung.u. Das Fleisch kommt aus artgerechter und bäuerlicher Tierhaltung und eigenertierschutzgerechter Schlachtung.

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Auf Beschluss der EU-Kommission ist Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch seit 1998 als geschützte geografische Angabe in das Register der geografischen Bezeichnungen mit besonderer Qualität eingetragen.

Wir erhalten unser Fleisch direkt über eine Dorfmetzgerei in Ottersweier.

Sie können gerne den Genuss des Premiumfleisches probieren. Ab sofort gibt es Probiererle bei uns. Sie erhalten eine kleinere Portion von der Lammkeule oder der Putenbrust mit hausgemachten Birnenkroketten für 12,50€, damit sie den Genuss des Fleisches testen können.

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