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Geniessen im idyllischen Biergarten

Author Archives habich

Kulinarischer Herbstzauber

Jede Stunde kann man nur einmal leben . . .

. . . an einem schön gedeckten Tisch, mit gut gelaunten Gästen in familiärer Atmosphäre und Behaglichkeit. Unsere heimatlich-badische Küche von wohltuender Gelassenheit ist geprägt von Tradition und Moderne. Wir legen Wert auf hausgemachte Zubereitung mit frischen Produkten unserer Region. In unserer rustikalen Bauernstube oder in unserem Gastraum zu den „Vier Jahreszeiten“ laden wir dazu ein, köstliche Herbst-Facetten bei unbeschwerter Zeit zu genießen:

Aktuell: Neuer Wein und ofenfrischer Zwiebelkuchen

Ab dem 29. September

Wurstsuppe und leckere Schlachtplatte (traditionelles „Einsiedelhof“-Rezept).

kuerbis-petersieliensuppeUnsere „Löffelsymphonie Zwei in Eins“:
Kürbiscremesuppe von
Hokaido-Kürbis und Petersilienwurzeln.

Original Schwarzwälder Regenbogenforelle (rotfleischig) aus dem Lautenbach im Murgtal mit Mandelbutter, Kartöffele.

Sonntag, 28. Oktober: Herbst-Brunch „Lukullus“

Traditionell ab 10 Uhr, Vorbestellung erforderlich.

Ab dem, 11. November: Unsere knusprige Martinsgans martinsgans

auch als „Gans to go“. Dazu servieren wir Kastanien,Blaukraut, Klöße.

 

Guten Appetit und erholsame Stunden

wünscht Ihnen Ihre Gabriele Habich

 

 

Ankommen, Wohlfühlen und Geniessen

Badische Lebensart genießen                            

   in unserem idyllischen Biergarten

Romantische Grillabende erleben bei uns, bei gutem Wetter, freitags, ab 18 Uhr.

Dem Alltag entfliehen und gemütlich entspannen in einem der schönsten Biergärten der Region im Kappler Tal. Köstliche Grillspezialitäten oder saisonale Kreationen dazu ein Glas funkelnden Wein aus den hauseigenem Weinberg.

 


„Herz was begehrst Du mehr?“

Bald gibt es bei uns wieder frische Pfifferlinge mit selbstgemachten Semmelknödel.

 

Kulinarisch mit uns in den Frühling…

wiese

Genießen während sich die Welt von alleine dreht!

Donnerstag, 08 März 2018, von 11-14 Uhr und ab 17 Uhr                                    Unser Top Schmackerl ! Ofenfrische hausgemachte Dampfnudeln nach Omas Rezept wahlweise mir Weinschaumsoße oder Vanillesoße.

Jeden Sonntagnachmittag :Hausgemachte Schwarzwälder-Tortentraum:
Genießen Sie in heimeliger Atmosphäre bei Kaffe oder Tee unsere ca. 20cm hohe Schwarzwälderkirschtorte aus eigener Herstellung. Die Einmaligkeit unserer Region. Gerne bieten wir Ihnen auch andere Köstlichkeiten aus unserer Kuchen- und Tortenküche.

Ostersonntag, 01.April (10-15Uhr): Unser beliebter, kulinarisch –            üppiger Brunch
Ein idealer Treffpunkt der Gemeinsamkeit für Familien, Paare oder Singles. Preis pro Person liegt bei 28,50€. Kinder bis sechs Jahre sind frei, von sieben bis zwölf Jahre halber Preis. Wir bitten um Ihre geschätze und rechtzeitige Reservierung.

Ostermontag bieten wir a la carte köstliches zartes Hohenloher Weidelamm und vieles mehr…..

Sonntag, 1.Mai-Feiertag: Biergarten-Eröffnung
Genießen Sie erholsame Stunden vom Alltag unter altem Baubestanp-garten-smalld bei Schmankerln aus Küche und Keller. Goldbrauner Krustenbraten, knusprige Schweinshaxe oder bunte sommerliche Salate, dazu frisch gezapftes, kühles Blondes, einheimisches Dunkelbier oder im Glas funkelnde, einheimische Weine. „Herz was begehrst du mehr!

Sonntag, 13.Mai, Muttertag: „Danke für alles, Dir, liebe Mutter“
Muttertag
Am Ehrentag der Frau, Mutter und Oma, überraschen wir Sie mit einem kulinarischen Verwöhnprogramm a la carte oder mit einem festlichen Muttertags-Menü. Alle Mütter erhalten als Gruß unseres Hauses und zum Dank eine Rose.

 

Donnerstag. 15.Mai, Christi Himmelfahrt:
Vatertag feiern in unserem idylischen Biergarten
Wir laden zur frohen Einkehr und gemütlichen Rast: alle „Väter on Tour“, Familien, sowie alle, die sich am Feiertag in unseren Biergarten bei gutem Wetter erholen wollen. Auf ihre VORBESTELLUNG GRILLEN wir gerne für Sie. Ein „Dankeschön-Schnäpschen“ spendieren wir für alle Väter. Kommen lohnt sich!

Pfingstfeiertage (20. und 21. Mai) Erfragen Sie unsere Festtags-Arrangement

Sonntag 10. Juni (10-18 Uhr): „KAPPELWINDECKER GENUSSTOUR
Entlang des neuen Kappler Genießerpfads erwarten die Wanderer ein reiches kulinarisches Angebot, Führungen und Aktionen für die ganze Familie. Wanderung vorbei an verschiedenen kulinarischen Stationen und Aktionspunkten. Besuchen Sie beim Genuss-Wandern Gabrieles „Waldstation Schüttenbrünnele“ oder den historischen „Einsiedelhof im grünen Kappler Tal“.

Wir freuen uns auf Sie!

Geniessen im idyllischen Biergarten

Geniessen im idyllischen Biergarten

Der Valentinstag ist der Tag der Verliebten

den-valentinstag-planen_dpad06cec65bc1327483812Blumen, Gedichte, Küsse und Liebesbeweise – am Valentinstag gehört dies alles dazu. Einige halten den Valentinstag für eine Erfindung von Floristen und Juwelieren – aber das ist er nicht! In England wird er schon seit dem Mittelalter gefeiert. Und ganz ehrlich, selbst wenn es anders wäre: der Valentinstag ist doch viel zu schön, um auf ihn zu verzichten. Und deshalb lassen wir uns jedes Jahr am 14. Februar wieder gern von unseren Liebsten beteuern, wie gern sie uns haben – und revanchieren uns unsererseits mit romantischen Liebesbekenntnissen.

Der 14. Februar ist somit der perfekte Tag für ein romantisches Essen zu zweit. Ein romantisches Essen lebt von Stimmung, Schwingungen und dem richtigen Ambiente. Wir bieten Ihnen aber auch gerne ein  Mittag-/Abendessen mit kulinarischen Höhenpunkten bei Kerzenschein zu Zweit. Laden sie ihre Liebste/ihren Liebsten zu einem romantischen Dinner im Restaurant Einsiedelhof ein.

Unser 4-Gang Valentinsmenü

Wir wünschen Ihnen einen liebevollen Tag

 

Geniessen Sie auch unsere traditionellen Fischgerichte am Aschermittwoch

mir Winterkabeljau, der rotfleischigen Regenbogenforelle aus dem Lautenbach / Gernsbach, Flusszander, Lachssteak und me(e)hr…..

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Advent, Advent,…

Besinnliche Adventswochen, friedvolle Weihnachtsfeiertage, Silvester und ein hoffnungsvoller Start ins neue Jahr sind geprägt von Stille oder Lebendigkeit, Behaglichkeit und Erlebnisreichtum. Ob in froher Runde, im kleinen Kreis oder mit der Familie: im heimeligen Ambiente unseres Hotel-Restaurants, können Sie sich zurücklehnen und diese Zeit in gemütlich-entspannter Atmosphäre genießen…

3. Dezember: Adventsbrunch

Die Adventszeit ist geprägt von Gemütlichkeit und Besinnlichkeit. Lassen Sie sich doch schon vor der Festzeit verwöhnen**- vielleicht bei unserem leckeren Adventsbrunch.

6. Dezember:Nikolaus-Menü*

Gönnen Sie sich eine kleine Pause bevor die weihnachtliche Vorbereitung schon in vollem Gange ist. Bei einem gemütlichen Glas Wein**, in besinnlich-gastlicher und herzlicher Atmosphäre.

 25. und 26. Dezember: Weihnachts-Schmaus

Ein gemütliches Beisammensein im kleinen Kreis oder der Familie- bei uns können Sie jeweils Mittags zurücklehnen und genießen, ob à la card, vegetarisch oder unser leckeres Weihnachtsmenü *- bei uns ist für jeden etwas dabei

31. Dezember: Silvester-Menü*

Auch zum Jahresausklang verwöhnen wir Sie wieder mit unseren regionalen Spezialitäten, auch hier können Sie sich entweder von unserem Silvestermenü* verzaubern lassen oder Ihre Gaumenfreuden** aus unsere keinen Karte wählen

 

Besinnliche Adventszeit, erfüllte Weihnachtstage und Glück für das neue Jahr wünscht Ihnen von Herzen

Ihre Gabriele Habich

Öffnungszeiten Feiertage:

25. und 26. Dezember: 11 Uhr- 15 Uhr

Silverster : ab 17 Uhr

*bei Fragen zu den Menüs, erreichen Sie uns unter: Tel: 07223/ 2 12 76

**für unsere vegetarischen Gäste bieten wir natürlich fleischfreie Alternativen

Genießen Sie jetzt zum Sommer unseren Biergarten

Jeden Freitag gibt es „Herzhaft Frisches vom Grill“ – bei Vorbestellung ab 10 Personen auch an allen anderen Tagen.

Außerdem für den Sommer haben wir für Sie hausgemachter Bühler-Zwetschgenkuchen im Angebot.

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

2. Kappler Genusstour am 11.06.2017

Erleben Sie am Sonntag, den 11.06.2017, einen abwechslungsreichen Wandertag mit sechs kulinarischen Stationen. Es erwarten Sie regionale Spezialitäten und ein „Kappler Menü“ mit den einzelnen Gängen in der Abfolge der Gastronomischen Betreibe:

         ~ Restaurant „Einsiedelhof“
~ Schüttebrünnele mit dem Restaurant „Einsiedelhof“
~ Restaurant „Rebstock“
~ Restaurant Cafe „Jägersteig“
~ Restaurant „Burg Windeck“

Ausgangs- und Endpunkt der Tour ist der Kirchplatz Kappelwindeck. Start von 10.00-14.00 Uhr mit Ausgabe der Wanderpässe. Es folgt ein ein nahezu 9km langer beschildeter Rundweg mit kürzeren Wegvarianten inkl. Kinderwagen geeignete Strecke über den Gurkenweg mit Ausgangspunkt bei der Kirche sowie bei der Burg Neuwindeck.

Außerdem sorgen die Ratz-Fatz-Buben für musikalische Unterhaltung

Wir freuen uns auf Sie!kappler genusstage logo

MUTTERTAGS-SPEZIAL

Am 11. Mai ist es wieder soweit. Es ist Muttertag. Die ideale Gelegenheit den Müttern durch eine nette Geste DANKE zu sagen.

Kommen Sie als Inhaberin der VR-BankCard Plus in die Vorzüge eines kostenfreien Dessert* im Restaurant „Einsiedelhof“ in Bühl.

Einfach goldene Bankkarte vorzeigen und genießen.

*Muttertags-Menue

Kulinarischer Wegweiser durch den Frühling


Los geht’s am Aschermittwoch, dem 1. März

Wir möchten Sie herzlich Einladen zum traditionellen Aschermittwoch-Fischessen, um die kalten Wintermonate hinter sich zu lassen und den Frühling zu begrüßen.

Freitag, der 03. März, Oma’s geheimes Dampfnudelrezept

Wie jedes Jahr werden auch dieses die traditionellen Dampfnudeln mit Vanille- und Weinschaumsoße nach geheimem Rezept der Familie Habich aufgetischt.

Montag, dem 1.-Mai-Feiertag mit der Eröffnung des Biergartens

„Herz was begehrst du mehr!“ Erholsame Stunden unter altem Baumbestand bei Schmankerln aus Küche und Keller: Goldbrauner Kurstenbraten oder knusprige Schweinehaxe und ein kühles Blondes!

Sonntag, 14. Mai, Muttertag: Danke, liebe Mutter!

Kulinarisches Verwöhnprogramm, à la carte festliches Muttertags-Menü. Gruß unseres Hauses ist eine Rose für jede Mutter.

Donnerstag, 25. Mai, Fest Christi Himmelfahrt: Vatertag feiern im idyllischen Biergarten

Gemütliche Rast für Väter und Familien on Tour! Bei gutem Wetter auf Vorbestellung grillen im Biergarten. Für die Väter gibt es eine kleine flüssige Überrschung vom Haus!

Pfingstfeiertage (4. und 5. Juni) Festtags-Arrangements

Jeden Sonntagnachmittag: Schwarzwälder-Tortentraum aus eigener Herstellung, circa 20 cm hoch und Einmaligkeit der Region.

Sonntag, 11 Juni: Kappler Genusstour

mit den „Ratz-Fatz-Buben“ (10-12 Uhr). Besuchen Sie beim Genuss-Wandern Gabrieles „Waldstation Schüttebrünnele“ oder unseren historischen Einsiedelhof im grünen Kappler Tal.  Dort wird Ihnen das hausgebackene Fucaccia mit Zupffleisch vom hällischen Landschwein, Krautsalat und Kräuterdip serviert.

 

Genießen Sie die idyllischen Stunden in unserem Biergarten,

wir freuen uns auf Sie!